国兰培养管理技术概论<二>
一、光线
光线是靠温度的高低来调整的,他们成反比。温度越高光线就越弱,温度越低时光线就可以越强,当然光线强时温度也随之升高。我们就利用此点对冬季管理有很大 的好处,在夏季高温期,我们就必须借助一些降温设备来使其避免温度过高,也可利用遮阳网之类来降低光线。从测光仪上光度5千度时,兰株就可开始进行光合作 用了,但白天温度低淤15度时,兰株也能承受十万光度而不受伤害的行光合作用。在换盆、移植时兰株应置于低光照且通风良好的地方,七至十五天后再进行正常 管理,弱株或伤株需视情况,最好等到新苗长至三四分木时再进行正常管理。有些人利用植物灯等之类的光线来辅助,那是可以的。但如果长期使用不见太阳光线, 会时兰株变弱,发芽率下降,乃至难以开花。
二、水份
水是生物的起源。植物必须靠水份才能生存,没有水份就无法吸收,制造养分和蒸腾散热及清洁作用等等,来达到正常的生长功能。当我们养护管理兰株时,就须适 时的供给所需的水份,反之就会造成生长受阻,严重时造成兰株脱水,得病。大家最想问的是何时给水?应该给多少水?什麽样的水质最好?植物适合的水质为偏酸 性ph值5-6.5为最佳的水质。兰花的根部在吸收养分时,根冠会释放ph2.9的强酸来溶解氮、磷、钾及微量元素,如果水质偏碱性时,会造成兰株根部的 吸收功能降低。当然,因各地的地理环境不一,影响水质的品质。有时较难已解决,我们可以用一些偏酸性的种植材料,如树皮之类的材料,这些材料上含有大量的 腐殖酸,对兰株生长有很大的帮助,野生兰花也是生长在这类的腐植层中。
当我们对兰盆进行浇水时,需要浇至盆底的水大量流出止。而且要浇两次以上,相差半小 时为佳。兰花在原生产地时,因生长在地面上,根部的换气作用是靠地热原理来调节的,我们的兰株种植在兰盆中,离开地面,因此,这个作用就必须靠我们浇水 时,利用大量的水流量将盆内的旧空气带出,使新鲜的空气进入盆内,达到换气作用。再者根尖释放酸来溶解养分时,也会产生废气之类的物质,也利用水来清洁盆 内,使盆中的ph值稳定。浇水的时间是根据种植材料的粗、细和棚内通风、外界天候、温度高低、湿度的比例,均造成盆内材料干的时间不同,决定自己管理的兰 株何时给水,要靠管理者用心观察,基本上当盆内水分降至30%时就可进行浇水了,所以几天浇水没有一个定数。当我们决定进行浇水时,也要根据温度高低来决 定,当天中何时段浇水最适当,因错误的时段浇水时就会伤及兰株。
一年四季因温度变化不同,所以浇水时段就要调整,主要是以温度为准绳。当春秋两季温度较适 中,在白天温度低于20摄氏度时,就要在早上太阳升起温度也回升时进行浇水,但下午就不可以再浇了,因夜里温度会快速下降,必须给兰株有缓冲的时间,不然 容易伤及兰株。当白天最高温度约30摄氏度以下时,就在下午温度开始下降后,大约三点进行浇水。当夏天高温期,一定要等到完全降温时,才能在夜里浇水,如 温度更高时,就要看温差拉达到5度以上才浇,浇水所用的水温也必须注意,因水温太低或太高对兰株都不好,可在兰棚中备好一个储水器,当棚中储存的水温和棚 内的温度相同,那就没问题了。前面我们提到要两次浇水的原因是,要确保盆内材料的毛细现象解除,充分湿透,避免盆内干湿不一时,造成根部腐烂,伤及兰花。
三、空气及通风
阳光、空气、水是我们这个星球上的生物,赖以生存不可缺少的东西。空气品质的好坏,就直接关系到生物的健康,。国兰不仅需要好的空 气品质,更离不开良好的通风,因为通风才能使新鲜的空气进入兰棚。白天兰株在行光合作用时,同时也吸收空气中的二氧化碳,夜间同化作用进行时则相反,吸入 氧气排出二氧化碳。因此,要培育棚内有新鲜良好的空气,就必须通风顺畅。反之,在闷热闷湿的环境中,兰株极容易受到病虫害的侵蚀,生长当然也就受阻了。所 以我们一定要正视它的重要性,当温度的高低不同时,兰株对通风的需求量有所不同。如棚内的通风量过大时,会造成湿度过低,叶面的蒸腾作用加剧,有时兰株易 造成脱水现象伤及兰株,影响兰花生长;如通风太小时又对兰株的呼吸作用产生影响,造成棚内细菌的滋生。
由此可见,当春秋时节温度适宜时,只要保持跟外界空气的对流便可,但炎热的夏季就一定要注意了,如果没有降温设备,就一定要调整棚内的光线,通过降低光 照量来降温,再利用排风扇加强棚内外空气的对流,使棚内虽热而不闷。我们的国兰在阴处时,只要不闷的话,过热只是会停止生长,还不会伤及兰株。如果闷的话 20度左右的温度兰花也有可能受伤,比如说在通风良好的野外,国兰可以忍受40度以上的高温,所以说国兰是怕闷不怕热。在冬季里由于外界的温度过低,北风 也不利于兰花生长,我们会把兰棚封起来。当低温时兰株也是在进行呼吸作用的,只是减少呼吸量。如全天均不通风换气,那也不利于兰花生长,尤其是有加温的棚 子。我们必须选择每天温度升高时,作一到两个小时的换气,使棚内的空气顺畅,而换得新鲜的空气。对棚内通风口的位置也是有讲究的,风口不可对着兰花叶子 吹,来自叶面的风加剧了叶子的蒸腾作用,易使叶子产生焦尖。我们都清楚,热空气是往上升的,只要在盆架下方作适当的吹动,同时打开上方的通风口,就自然会 产生对流。再者,如能让盆架下方的温度低于叶面温度3-4度,那根部会发育得更好。
四、湿度
野生国兰生长于山区中,山区经常是云雾缭绕。湿度比城区要高,平均湿度比都在70%以上,有些兰花更是靠近溪流旁生长。由此我们得知兰花喜好湿润的生长环 境这个习性。当我们在湿度较低的地方培育兰株时,也要尽量的创造出与其自然相近的环境,来满足其生长的要求。当无法达到原生地的湿度标准时,就须靠人工加 湿设备加以辅助。因为湿度太低时,同化作用会受阻,不利生长。以前在台湾培育过程中,经实践,在相对湿度达80%时,兰株生长非常顺利。更有兰友配合加湿 器和适当的温度,到达100%的湿度时,生长也非常良好,生长的速度更快。我们再此不是鼓励违反自然的法则,而是根据兰花自身的习性,做到自然需求供给。
兰花的叶子也能吸收空气中的水份。在城区培育兰花,虽需人工加湿,但千万也不要忽视棚内的温度,不可造成高温高湿的环境,这样虽然生长快速,可是抗病率会 下降,很容易得病。要维持棚内一定的湿度,又要考虑通风、换气、温度,不是一件容易的事。因换气时同时湿度也随之带走,所以必须对棚内作适当的调整,如还 不尽人意,我们可在夜间加强,因夜间温度较低,棚内风量可适度减小,而夜间通常自然湿度就较大。又因兰株在夜间行同化作用,比白天更需要水分子。在夜间露 水的出现,就是大自然在帮植物进行同化作用。兰株的主要生长时间是在夜间,所以夜间的湿度比白天更重要
国兰培养管理技术概论<三>
五、温度
温度的来源,主要是阳光照射地球产生的,当然也可利用其他的能源来发热,有些地方更利用地热。我们如果用心去观察一下,自然界中一年四季温度的变化,就能 了解温度对植物生长所产生的影响。光线照射的时间和角度的不同,产生温度变化,对植物来说如同动物的大脑,一切的生长指令全来自这里,定下了植物生理时 钟,所以成为各个功能作用的总枢纽和指挥中心。一年中天候不断的改变,也就是在不断的下达指令,使植物知道何时该萌芽、生长、成熟、开花、结果。我们来举 例说明,温度由低慢慢升高,日夜温差距离拉大,就是在下营养生长的指令。如果我们同时段把它反向操作,由高温慢慢的每天往下降温时,日夜温差加剧,那时就 会变成生殖生长,也就是开花结果的指令。现今很多花卉为了应时节,就利用这个习性培育出反季节的花卉销售。
像洋兰中的蝴蝶兰开花期是在春天后,但现在全年 均有开花株上市。我们在上述文字中所提的一切都和温度高低互相关联着,为了更加说明温度的重要习性,我们在此一一重申,当温度越高时兰株对光线的承受力就 越低;反之温度低时兰株承受光线的能力就越强。所以温度和光线强度成反比。温度高时植物加快生长速度,对水份地需求也越多,当温度低时生长也就变慢了,有 时会形成休眠状态,所以对水分的需求也就减少了,和水分的需求量成正比。因兰花不喜好闷热的环境,所以高温度时,空气通风要更加良好成正比。温度过高或过 低时,湿度均不能太高,应在温度适中是加高湿度,尤其是在夜间,冬季除外。当温度高与35度以上,低于5度以下时,兰株的光合作用、根部的吸收作用就会停 止。温度高时叶面的呼吸作用和蒸腾作用会加快,在夜间日夜温差越大时,同化作用就越顺利,而温差越小时,兰株会形成自耗作用,也就是不能把养分输送给小 苗,而自己消耗掉。在成长时期拉大日夜温差,有助于生长和催花。所以管理者只要充分理解,加强控制好温度就不难养出好的兰花。
六、种植材料
在原生地国兰是生长在排水性佳的石砾层或坡度较大的地方,我们前面说过,国兰是半气根生的植物,密度大的土质对兰花根部的生长很不好。兰花自身选 择排水性佳的基层,上面覆盖着树叶之类的腐植层,根部又受到地热原理的调解,使根部保持良好的换气作用,让根部得到新鲜的空气。了解兰花在野外时的生态, 可使我们在选择种植培育材料时,知道如何选择适当的材料,配合人工管理方便日后的培育。兰花移植至盆中培育后,一切所需均要靠人工来供给,如果选择操作度 大的材料,那会造成管理上的困难,同时会使兰株生长不佳。
所以我们在选择材料上,以排水性佳;透气性好;保肥性差的材料为最好的植材,方便日后浇水、施 肥。材料的粗细关系着浇水的天数,视个人管理喜好而定。当然盆内上层的材料要比下层细,这样盆内上下的干湿度才能统一。也尽量使用混合型的材料,在四季温 度分明的地区,可适当的加些腐植类的材料,这样有助于兰株防寒、抗热,例如完全发酵后的树皮。培育的盆器尽量按统一规格,因盆子大小不同,种植材料干的天 数也不同,加大了浇水、施肥统一管理的困难度。
七、施肥
植物成长过程是持续的制造、吸收养分,供自身所需和新芽成长。在不同阶段对氮、磷、钾的需求比例是有所差距的。在萌芽前对氮肥的需求量大于磷、钾肥;生长 期就较为平均;成熟期就要提高磷、钾肥的比例。兰株生长时除了对氮、磷、钾三要素的需求外,微量元素也是不可求少的,缺少微量元素会使兰株发育不良,抗病 力、发苗率差,成长时发生阻碍。我们对盆内施放长效肥时,最好是在春秋两季,无论是有机肥或合成肥均放于盆缘,不可靠近兰株。喷洒叶面的肥料,一般均为化 学合成的速效肥,使用此类产品吸收快,为专业养殖人士较为喜欢使用。但是使用这类产品需要配合天气条件来进行,较高温或光线不足时期应注意。在高温时,喷 肥应在阳光升起前两小时,因喷肥后,如叶面未干,光线照射时,产生聚焦会对叶面造成灼伤,也易伤及小苗。
低温时,就可在晨阳升起时喷洒。但当温度过高或过 低以及光线不足时,兰株处于休眠状态,叶子不行光合作用,如喷洒肥料,叶子无法吸收,容易造成肥料囤积,不宜喷洒叶面肥。在喷洒肥料前,可向叶面洒水,防 止肥量过高可能伤及兰花。用肥量可按说明上的比例再减半使用,要理解薄肥多施的道理,千万不可操之过急。新换盆的兰株可在种植后三天,适量喷些活力素之类 的产品,有助兰株早日恢复。再有光照也是兰花生长时不可缺少的天然肥料,我们前面提到过,只要冬季低温期晒足阳光,会大大提高来年的发芽率,且能确保兰花 健康顺利地成长。
八、病虫害的防治
国兰的病害较多,虫害较少。当春秋两季兰株生长时或连续阴雨天的黄霉季节,都是细菌滋生的高发期。兰花大都为细菌性感染,极少数会碰到真菌性感染的情况。 天气越是不稳定时就越容易产生病变,跟我们人类很相似。我们应准备4至5种杀菌剂,包括预防型和治疗型两种。日常喷洒时偏重于预防性,当发现细菌感染时则 使用治疗型的。为了避免兰花产生抗药性,要切忌不可长期使用单一品种的杀菌剂,杀菌剂应交替使用或两种混合使用。在病害高发期防御时,约20天左右喷洒一 次即可。霉雨季节也可看天气,适当缩短防御时间。一般杀菌剂的药效为5到7天,因此,当感染时应5到7天喷洒治疗型杀菌剂一次,一般连续喷洒三次即可治 愈。杀菌剂的喷洒时间,一般选在阴天、傍晚或下雨前,不可在光线良好时喷洒。
如一定要进行杀菌,也可关闭遮荫网。因为对兰株杀菌如同儿童在打预防针,需要 休息。在没有光照或降低光照量时杀菌,就是为了让兰株休息。在喷杀菌剂时一定要注意,叶子的正反面要一并均匀的喷洒,确保杀菌彻底。使用杀菌剂的比例一定 要遵循生产厂家规定的倍数。兰友还应了解,杀菌时是好坏菌统统被杀死,所以在低温期不宜细菌生长时,尽量减少使用,否则对兰株生长没有好处。以上讲的是细 菌性感染,下面我们谈一下真菌性感染。一般情况我们的国兰是不会感染到真菌的,可当一旦感染时就很难治愈,因我们能买到的杀菌剂都为治愈细菌性感染的,大 家不必担心,这时我们可到药房买四环素药片,回来把它压碎溶水后,按1:500的比例喷洒就可治愈。细菌性感染与真菌性感染很难用肉眼辨别,通常以细菌性 感染防御为主,当出现病变时,先要用细菌性杀菌剂治疗,如久治不予,可判定为真菌性感染可用此法治疗。国兰虫害较少,常见的有蓟马、红蜘蛛、介壳虫等,市 面上的水性杀虫剂一般均能使用。
国兰的虫害预防,基本上按杀虫剂说明上的倍数,定期的喷洒几次即可。如已遇虫害,喷洒时不仅要喷洒兰株,还要连同植材一起 喷洒,这一点很重要,这样可以把种植材料中的虫卵一起杀死,做到彻底除虫。还要注意新引进的兰株是否带虫,必要时先做杀虫处理后,在进兰棚。杀虫剂可以与 杀菌剂同时使用。但要注意碱性的杀虫剂不可与杀菌剂混合使用。还要注意的是,杀菌剂与肥料的使用条件是相反的,要想培育出漂亮的国兰,万不可图省事,两者 同时使用。
兰花原本生长在山区中,当我们将它移植在兰棚内培育时,就已经改变了它原来的生态环境,这个改变对兰株来说是不对的,所以我们管理上所做的一切,都是依据 它原来的生长习性,用人为加以补足,尽量创造出接近自然的环境。当然,在兰棚内培育兰株的好处,就是降低了外界的自然灾害。有人比喻,养兰如同在养育婴 儿,是有道理的。国兰是活物,他的生存、生长和对环境的需求,跟我们人类有很多相似之处。管理者需要用爱心、耐心去体会棚内的舒适度,供给的合理性,当外 界天候产生变化时,棚中也用可能受到影响,此时培养者就必须想方设法的调整棚内的环境,使兰株得以顺利成长。