许多人将洋兰当作普通花卉一样管理，用泥土来栽种附生性的洋兰，其实这不对的。因为在自然界里，绝大多数兰花都是附生于树干上或岩石上的。国兰类以及部分兜兰等地生兰，虽然生于地面上，其实它们也具有半附生的特性，多见于枯枝落叶丰富的地方、有砾石和腐殖质的沙壤土上。
地生兰的最佳栽培基质，细料基质：腐叶土+少量砂；中颗粒基质：砾石+腐叶土+砂；粗颗粒基质：泡沫+砾石。
附生兰的最佳栽培基质，树皮+蛭石等。
通常，人们认为兰花是一种娇贵的植物，非常难养。其实不然，只要满足环境条件，再没有比兰花更容易适应粗放栽培的植物了。这首先因为兰菌与兰花根部共生，为兰花提供了良好的养分来源，所以兰花不象普通花卉那样需要充足的施肥。其次，大多数兰花具有很好储藏器官，如肥大的鳞茎、角质层的叶片和肉质的根系等，这些器官具有能抵抗一段时期干旱的作用。加之许多附生兰在高温干燥的白天，会关闭气孔，防止水分散失，到夜晚气温凉爽、湿度升高时才进行呼吸作用。所以，兰花不像其他花卉那样需要频繁的浇水。
当然，在干燥的人工栽培环境中，向兰花生长的环境(特别是直接环境或微环境)喷雾、增加湿度，对兰花是有益的。因为，生长期的兰花需要较高的空气湿度。而且，兰花并不是一次性的花卉，如果养护得当，兰花能存活相当长的时间，并每年都会开花，例如蝴蝶兰的生命期约有15年。
但要注意春节、元旦开花的兰花通常是通过催芽—冷凉处理—温室催花处理的。因此，购回家后若摆置在室内并采取普通栽培方法，只会在第一年春天的3月至初夏开花。
再者，虽然大多数的洋兰产于热带地区，但它们并不像人们想象的那样喜欢高温的环境，而是喜欢冬暖夏凉的环境，生长最佳温度在18～25℃间。
初学养兰者需要注意对新买来的兰花不能爱不释手，照顾得太勤，天天灌水猛施肥料；或者爱兰入迷，娇惯兰花，用手随意触摸花朵，这些都会有害兰花的生长。反之，弃之不顾，缺乏照管，也会影响兰花的生长。
栽养兰花还要注要，兰花的生长习性和一般草本花卉不太相同，大多数的兰花耐旱性强，不喜欢密实、排水不良的基质，如果盆器太大，用料量太多，浇水后不易干燥，会造成基质迅速腐朽，伤害兰根。经验丰富的栽培者通常都知道，过分的浇水比少浇水更容易杀死兰花。许多人养兰失败都是无规律地长期多浇水的结果。兰花喜润畏湿，喜干畏燥。掌握好水分，保持适当的湿度，是养兰成败的关键之一。
对兰花施肥不能过多，因兰花对肥料的 需求量不大，兰根部对肥料的吸收又较为缓慢，如果施得过多过浓，往往会伤害根部细胞，影响正常呼吸，产生生理障碍。故对兰花的施肥要坚持“因兰制宜，看苗定肥，宁淡勿浓，适时薄施”的原则。
栽养兰花时，还要注意不能种得太深，高温高湿的环境中，假鳞茎如埋得过深，容易烂芽死苗。
另外，切忌将兰花长期置放于阴暗的地方，亦不可将兰花置于日光强烈、曝晒的地方莳养，只有合适的光照才能让兰花健康成长。